CASTA // Blend de castas com predominância no Chardonnay

CONCEITO //  Vinho lançado em Dezembro de 2019.

No final da fermentação, o vinho vai para a barrica e estagia 2 anos. Em finais de 2015 é engarrafado e fica 5 anos na garrafa antes de ser lançado para o mercado.

A nossa vocação para a produção exclusiva de Vinhos Brancos, bem como a procura insistente de todas as potencialidades que a vinha do Lagar Novo encerra, levou-nos a ensaiar a evolução de alguns vinhos,  submetendo-os a estágio prolongado após o engarrafamento.